­
Традиционное швейцарское блюдо «фондю» славится скорее не только вкусовыми особенностями, а способом его приготовления. Изначально это была еда пастухов, которые уходили со стадами на пастбища. Они брали с собой припасы – хлеб, кусочки мяса и сыра. В поле разжигался костер, на который ставился чан с маслом. Когда масло закипало, пастух окунал в него кусочки сыра, мясо или хлеб. Всего за несколько минут получалось горячая, вкусная и здоровая пища. Со временем, традицию переняли обычные жители. Оно стало настолько популярным, что его стали готовить по всему миру. Сейчас «фондю» готовят в разных странах. Принцип приготовления остался прежним. Посередине стола ставится металлический котелок, внизу которого располагается спиртовая горелка. Внутрь чана добавляется масло и сыр. Когда смесь доходит до кипения, каждый гость может на свой вкус выбрать понравившийся ингредиент и приготовить его в общем котелке. Такая традиция считается семейной, т.к. сближает людей.
Buffalo-Grill-Restaurant порадует любителей мяса отменным стейком. Свежая говядина и баранина, обжаренная на гриле и поданная с салатом из свежих овощей, не оставит равнодушными любителей вкусно поесть. Адрес ресторана: Berglistutz 2, 7270 Davos Platz. ФОТОГРАФИИ Классическая швейцарская кухня разнообразна и включает традиции многих европейских стран – Италии, Франции, Германии и Австрии. Отсюда – рукой подать до австрийской границы и крошечного Лихтенштейна. Как и все швейцарские курорты, Давос был изначально здравницей для легочных больных. Потомственные аристократы, европейская богема и представители русского дворянства отдыхали здесь еще в начале XIX века. Живописный, затерянный в горах Давос вдохновлял художника-экспрессиониста Эрнста Кирхнера и нобелевского лауреата Томаса Манна, описавшего курорт в романе «Волшебная гора». Но местная кухня стала визитной карточкой и быстро отмела прочие недоразумения в виде растущих мифов и предположений. Здесь располагаются десятки современных ресторанов, реставрированных под старину. Находясь зале, вы можете почувствовать себя в старой таверне, но стоит вам проникнуть на кухню или хотя бы просто заглянуть, то вы сразу поймете, что здесь высоко ценят современные технологии кулинарном деле. Только обратите внимание на чистоту всех заведений, она здесь ценится больше всего, даже превыше общего внешнего вида. Основываясь на отзывах, можно порекомендовать каждый ресторан и каждое кафе, поскольку сам город славится уникальными заведениями, которые гордятся своей репутацией и не пренебрегают постоянными проверками на соответствие стандартам и нормам. Здесь есть отличительная особенность, даже если рядом находятся два кафе, в каждом из них будет совершенно особенная атмосфера и даже заядлый путешественник оценит местный обслуживающий персонал. Гуляя по улице, вы сразу ощутите неповторимый аромат свежего кофе из ближайшего ресторана. Можете быть уверены, что просто не сможете пройти мимо такого заведения. Вы можете занять место и попросить именно тот кофе, который и заманил вас сюда, а пока выберите наилучшие блюда, которые предоставлены в обширном меню. Чаще всего предоставлены разные виды популярных кухонь, чтобы любой путешественник смог выбрать что-то по своему вкусу, а не терялся в догадках. Естественно, есть рестораны, которые специализируются на определенных кухнях, но таких мало. Обязательно найдите булочную и отведайте мягких булочек, которые пару минут назад достали из печи, только такое лакомство поможет вам запомнить этот замечательный город во всей его красе. Не пренебрегайте тайм-кофейнями, которые только появились здесь, но уже пользуются не шуточной популярностью, даже среди местных жителей. Кушайте с большим удовольствием!

left-pic228-1 Докторская колбаса была разработана в 1936г. «для поправки здоровья лиц, пострадавших от произвола царского режима». left-pic228-1

КУДА СХОДИТЬ С ДЕТЬМИ?

ШОППИНГ В ДАВОС-ПЛАТЦЕ Ежегодно туристы посещают этот горнолыжный курорт, чтобы насладится великолепными пейзажами швейцарских Альп. Здесь также следует присмотреться к местным магазинам и… ПОДРОБНЕЕ Ботанический сад в Давос-Плац порадует детей и взрослых обилием редких видов растений, собранных по всему миру. Это место лучше посетить в июне-июле, в период цветения. Адрес: Promenade 62, Davos. Adventure Park Davos – парк аттракционов для всех возрастов. Горки, карусели, развлекательная программа – все это на фоне завораживающих альпийских пейзажей. Координаты: Farich Fluelastrasse 27, 7260 Davos. С детьми обязательно стоит посетить музей игрушек. Здесь представлены игрушки разных эпох - несколько сотен редких экспонатов, которые никогда не встретить в магазинах. Такая экскурсия будет интересна и взрослым и детям. Музей находится по адресу Promenade 83. Davos Platz. ПОДРОБНЕЕ
Поддержка